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豆皮蔬菜卷,把路边摊做成私房菜

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豆皮蔬菜卷感觉是起源于路边摊的美食~豆皮营养丰富,高钙高蛋白,老年人长期食用可延年益寿。金针菇还同时具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的的营养特点。烤豆皮蔬菜卷很多人都爱吃,我也不例外。可很多傲娇的城市禁止露天烧烤的,对于既关心健康又爱护环境…并且还是吃货的我们,怎么办?美味怎能消失,自己动手丰衣足食吧!这道豆皮蔬菜卷,做法很简单,只要控制好温度就行。放进平底锅几分钟就听到锅里传来滋滋的声音,我平时做它多用烧烤料来做,但今天分享给大家的是辣酱,味道也很好,温柔的鲜香。大家可以试试看~金针菇 胡萝卜 香菜 豆皮1、香菜洗干净切断,胡萝卜洗干净去皮切成丝2、金针菇去根清洗干净3、豆皮切成5厘米宽,10cm以上长度,用开水烫一下4、依次豆皮,香菜,胡萝卜丝、金针菇铺好5、卷起来,用牙签串好。6、平底锅热一薄层油,油热后豆皮卷码放入锅,中小火煎7、煎的时候用铲子按压,时常看看底面(可以用筷子辅助),变金黄的时候就转转面,直至大部分表面都变成金黄色;8、刷上辣椒酱,撒上孜然粉、辣椒粉、熟芝麻9、味道别提多诱人了~配上啤酒饮料,就是一顿大餐啊。10、我做的这个蔬菜卷很健康,都是选择新鲜时蔬,外加豆腐皮,真的是营养看得见!豆皮营养丰富,高钙高蛋白,儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展,老年人长期食用可延年益寿。小贴士1.豆皮薄,非常好煎,煎的时候要随时观察不要煎过了。2.很多人怕金针菇在里面不太好熟,也可以提前绰熟。3、香菜在里面很香,如果不喜欢吃可以不放

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文章名称:豆皮蔬菜卷,把路边摊做成私房菜

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